宮城白石蔵王の麺処 高野本店株式会社

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さっぱりレモンの 納豆がけ温麺

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○材料 【4人分】
真温麺……………………1袋(300g)
納豆………………………4パック
小ネギ……………………1本
かつお節…………………8g
めんつゆ…………………適量
レモン……………………1/2個

○作り方
.真温麺は裏の表記に添ってゆで、汁気を切る。
.納豆は刻む(ひきわりを使っても良い)小ネギは小口切り、レモンは4等分のくし形に切る。
.ボウルに納豆ネギ、かつお節、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。
.①の真温麺に③をかけ、レモンをしぼって食べる。

ちょっとアドバイス
レモンをジュっと絞る時は、あまり強く絞りすぎないのがポイントです。
強く絞り過ぎると苦みが強くなってしまうのでご注意。

100714_002.jpgとろ旨カレー温麺
100714_001.jpgしょうが入り温麺
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100714_004.jpg納豆がけ温麺
100714_005.jpg明太スクランブルエッグうーめん

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