
ピリ辛で食欲増進!
明太スクランブルエッグうーめん
○作り方
➀.真温麺は裏の表記に添ってゆで洗い流さず、バターをまぶしておく。
②.明太子は薄皮をとり、ほぐしておく。卵は解きほぐしておく。
③.フライパンにサラダ油を引いて卵液を流し入れ、塩コショウで調味。
半熟状になったら火からおろす。
④.①の温麺に③をのせ、小口切りにした小ネギと②の明太子をのせ、
イタリアンパセリを飾る。
彩りと味で食欲アップ!
ピリッとした明太子とバターの風味で、そして彩もキレイなメニューで、きっと食欲を刺激します。


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