高野本店株式会社/甘ったれうどんおろし牛ごぼう

○作り方
➀．ささがきにしたごぼうを柔らかくなるまで鍋で煮ます。
②．①の鍋に牛肉と添付のタレを3分の1程入れ味付けし汁気が無くなるまで煮ます。
③．冷水でしめたうどんを器に盛り添付のタレをかけます。
④．味が染み込んだ具をうどんにのせて、おろし、ねぎをかけて出来上がりです。

お好み次第で…
ごぼうを入れず牛肉だけでも美味しく召し上がれます。